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各位觀眾朋友大家好,
今天, 要為大家介紹的是,
老少咸宜, 童叟無欺的
"蛋炒飯"
( 說了是炒冷飯嘛... )
今天, 要為大家介紹的是,
老少咸宜, 童叟無欺的
"蛋炒飯"
( 說了是炒冷飯嘛... )
準備材料:
切丁的洋蔥一個, 切丁的火腿一碗
切絲的生菜一碗, 冷飯一鍋
大家有沒有注意到這飯有什麼特別呢?
( 路人甲: 飯好像黃黃的, Cyndi 太太, 這鍋飯是不是放太久啦!! )
答對啦!!, 這飯是略帶黃色的, 原因是因為在飯裡, 已經先打了兩個蛋在裡面, 攪拌均勻, 才能使飯更有蛋味!
(路人乙: 這位太太, 你還蠻愛自導自演的耶... )
完成囉!~ 開動!!!
切丁的洋蔥一個, 切丁的火腿一碗
切絲的生菜一碗, 冷飯一鍋
大家有沒有注意到這飯有什麼特別呢?
( 路人甲: 飯好像黃黃的, Cyndi 太太, 這鍋飯是不是放太久啦!! )
答對啦!!, 這飯是略帶黃色的, 原因是因為在飯裡, 已經先打了兩個蛋在裡面, 攪拌均勻, 才能使飯更有蛋味!
(路人乙: 這位太太, 你還蠻愛自導自演的耶... )
開始囉,
先把洋蔥爆香
加入火腿丁翻一翻
加入打好的蛋快炒
加入火腿丁翻一翻
加入打好的蛋快炒
把拌了蛋的飯放下去
炒啊炒, 炒啊炒,
放點蔥花,
(由這張照片可看出放了蛋的飯炒出來是金黃色的)
炒啊炒, 炒啊炒,
放點蔥花,
(由這張照片可看出放了蛋的飯炒出來是金黃色的)
再把準備好的生菜絲放入,放點鹽, 放點胡椒粉, 放點雞粉(提鮮)
繼續炒啊炒, 炒啊炒,
繼續炒啊炒, 炒啊炒,
完成囉!~ 開動!!!
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